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清雞湯濃縮高湯400克


采用現代先進的低溫真空技術提取的濃縮雞湯作主原料,加以從雞骨架里提取的活性鈣、氨基酸和多種天然香料,利用現代精湛的乳化工藝加工而成,產品最大程度保持了清燉原雞的風味,且對菜肴有非常好的提鮮作用.安記清雞湯特別適用于烹調清淡口味的肉羹肉湯和海...

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產品詳情

采用現代先進的低溫真空技術提取的濃縮雞湯作主原料,加以從雞骨架里提取的活性鈣、氨基酸和多種天然香料,利用現代精湛的乳化工藝加工而成,產品最大程度保持了清燉原雞的風味,且對菜肴有非常好的提鮮作用.安記清雞湯特別適用于烹調清淡口味的肉羹肉湯和海鮮類產品、清炒或上湯類的時令蔬菜,也適用于面食、火鍋等之湯底。



精選菜譜

香菇雞湯

材料:土雞、香菇、紅棗、生姜、料酒、鹽、安記清雞湯濃縮高湯做法:1、土雞洗凈剁成小塊,氽燙后撈起;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松,2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,按1:30比例加入安記清雞湯濃縮高湯,燒開后用小火燉1個小時。3、最后放鹽調勻即可。...


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