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麻辣燙

材料:牛肉丸、魚丸、魚豆腐、面筋、腐竹、西蘭花、香菇、海帶、蔥姜蒜、安記麻辣串調...



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材料:牛肉丸、魚丸、魚豆腐、面筋、腐竹、西蘭花、香菇、海帶、蔥姜蒜、安記麻辣串調味料、安記排骨味王
做法:
1、將材料洗凈,分成肉類、豆制類、菜類用竹簽串好。
2、在鍋內放入適量清水,燒開,倒入安記麻辣串調味料,用筷子將料包攪勻。
3、按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序放入食材,要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最后放入蔬菜類。
4、加入安記排骨味王,蓋鍋蓋燜煮兩分鐘即可關火。
5、將煮好的食材盛出,盛取適量紅油湯底即可食用。
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