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皮蛋瘦肉粥

材料:大米,瘦肉,皮蛋,排骨味王,蔥花做法:1、豬肉切成絲用排骨味王腌入味,皮蛋...



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材料:大米,瘦肉,皮蛋,排骨味王,蔥花
做法:
1、豬肉切成絲用排骨味王腌入味,皮蛋切小粒
2、砂鍋內放入大米和水,大火煮開后,小火燉煮一個小時。
3、粥煮綿綢后,倒入皮蛋粒,約煮五分鐘左右
再倒入肉絲,用筷子攪拌,待粥面煮開,肉色變白,撒上蔥花即可。
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